Uno de los principios fundamentales de la Medicina Ayurveda dice que todos y cada uno de los seres vivientes somos una representación en miniatura de lo que existe en la naturaleza.  Todos los elementos presentes en la naturaleza (macro) están por lo tanto presentes en nosotros pero en su versión reducida (micro).

Así, el elemento aire está representado en nosotros como Vata, el elemento fuego como Pitta y los elementos tierra y agua como Kapha. (Ver Doshas).   Un principio básico de tratamiento en Ayurveda es que podemos utilizar los atributos macro presentes en la naturaleza para aliviar los desequilibrios que se presenten en nuestro cuerpo, usando el concepto de los opuestos.

Por ejemplo, el dolor y la rigidez de una articulación artrítica poseen atributos de Vata (aire-espacio) en desequilibrio.  Es decir, hay frío, sequedad, falta de lubricación, dolor y aspereza.  En la naturaleza podemos encontrar muchos de los atributos opuestos para aliviar este síntoma, por ejemplo calor, oleosidad, lubricación y fluidez.

Prácticamente todos los tratamientos ayurvédicos se hacen a partir de elementos de la naturaleza: plantas, especias, aceites y minerales. Éstos son utilizados tanto en las prescripciones para consumo oral como en las preparaciones para las terapias externas.

Una de las más reconocidas terapias externas que la Medicina Ayurveda utiliza es el Patra Pinda Swedana.  Patra significa hierba o planta, Pinda se refiere al método de armar bolos con trozos de tela que sirven de contenedor de las plantas, y Swedana se refiere a la aplicación de calor para producir sudoración.  La conjunción de las propiedades medicinales de las plantas, el calor y la sudoración hacen del Patra Pinda Swedana la terapia por excelencia para el control del dolor articular y el mantenimiento de las estructuras óseas, articulares, tendinosas y musculares.

Las terapias Swedana o de sudación, son un grupo especializado de procedimientos propios de la Medicina Ayurveda en los que se induce la fomentación (producción de calor) de alguna parte del cuerpo bien mediante la aplicación de trozos de tela húmedos y calientes o mediante la aplicación directa de vapor de agua medicinal obtenido a partir de la decocción de plantas medicinales con propiedades anti inflamatorias y analgésicas.

En el Patra Pinda Swedana (también conocido como Elakizhi) se usa aceite caliente en el cual se fríen diferentes tipos de plantas medicinales todas ellas con efecto analgésico, antiinflamatorio y restaurativo; estas plantas son agrupadas en forma de bolos que se arman usando trozos de tela.  Con estos bolos (Pindas) se frota continua y rítmicamente la zona afectada por el dolor hasta inducir calor y sudoración locales.  Esta terapia es de especial beneficio en enfermedades como Osteoartritis, Artritis Reumatoide, Espondilitis anquilosante, Fibromialgia y otros tipos de dolor muscular.

Por sus cualidades opuestas a Vata (calor, oleosidad, humedad), el Patra Pinda Seewedana se prefiere en aquellos casos en que el dolor y la rigidez son los síntomas predominantes (síntomas Vata) y en casos en que la acumulación de Ama (toxinas) en el cuerpo no es excesiva.

Cuando los síntomas de dolor se acompañan de otras manifestaciones como edema (hinchazón), derrame articular, frialdad o cuando se sospecha la presencia de toxinas acumuladas, se prefiere  un tipo diferente de pinda swedana,  esta vez “seco”, hecho con polvos herbales, harinas o arena caliente.  A éste último procedimiento se le conoce como Churna Pinda Swedana o Podikizhi.

Cualquiera de los dos tipos de Pinda Swedana, ya sea el húmedo (Patra Pinda Swedana) o el seco (Churna Pinda Swedana) se puede utilizar como tratamiento eficaz y sin efectos secundarios en la mayoría de las dolencias óseas, articulares y musculares.

En la evaluación médica realizada por el profesional de Ayurveda se determinará el tipo de tratamiento que debes recibir y las plantas medicinales a utilizar en cada sesión de Pinda Swedana.

El efecto obtenido es el alivio progresivo del dolor y la rigidez además de una sensación inigualable de ligereza y bienestar.

Según la tradición ayurvédica, la piel es el reflejo de lo que está sucediendo en todo cuerpo. Es por esto que en la Medicina Ayurveda los tratamientos para las enfermedades de la piel raras veces se limitan al uso de productos de aplicación tópica (geles, cremas, exfoliantes, despigmentantes, etc) sino que por el contrario, siempre van acompañados de un análisis cuidadoso de la condición general de salud de la persona y de las posibles alteraciones que estén ocurriendo en otros órganos o tejidos que expliquen la aparición de la enfermedad en la piel

Siguiendo las bases conceptuales de Ayurveda, la piel (Twacha en sánscrito) tiene distintas características según la constitución de cada persona (Prakriti).  Así, la piel de alguien predominantemente Vata no será igual que la de alguien predominantemente Pitta o Kapha.

• Prakriti Vata: piel seca, rugosa y fría, especialmente en las extremidades (manos y pies). Por lo general es una piel que suda poco y su color es algo grisáceo.
• Prakriti Pitta: piel caliente, lustrosa, brillante y de tonalidad amarilla o bronceada. Es común que estas personas suden en forma abundante y que manifiesten cierta intolerancia o incomodidad al exponerse al calor y al sol. Usualmente hay manchas oscuras, pecas y lunares.
• Prakriti Kapha: piel suave, untuosa, bien hidratada o en ocasiones algo pegajosa al tacto. Tiende a estar más fría que caliente y en algunas ocasiones como por ejemplo en climas húmedos puede verse hinchada y brillante.

Si bien cada Dosha tiene una característica muy peculiar en la piel, debemos recordar que la mayoría de las veces lo que logramos identificar en cada uno de nosotros es una mezcla de las distintas cualidades (Vata, Pitta, Kapha) o la predominancia de alguno los tres doshas.

Los Seis Sabores: ¿Cómo afectan a tu piel?

Según Ayurveda, la forma como los alimentos afectan los órganos y tejidos de tu cuerpo es a través del sabor (Rasa).  Ayurveda reconoce seis sabores primordiales: dulce, salado, ácido, amargo, astringente y picante.  De la misma manera, los sabores afectan a cada uno de los doshas, bien sea equilibrándolos o desequilibrándolos.

Veamos qué hace cada uno de los seis sabores en tu piel:

• Sabor dulce: el sabor dulce en general aumenta el brillo natural tanto de la piel como del cabello. Son alimentos de sabor dulce: frutas maduras, dátiles, higos, coco y cereales como arroz o avena. La leche también se considera un alimento de Rasa dulce.
• Sabor salado: el exceso de sal crea fisuras en las capas superficiales de la piel. Éstas se pueden manifestar como líneas de expresión (arrugas) o grietas. El sabor salado acelera la caída del cabello y la aparición de las canas.
• Sabor ácido: aunque el sabor ácido no tiene un efecto directo sobre la piel, cuando se consume en exceso aumenta la producción de pus o impide la adecuada cicatrización de lesiones ya existentes. Algunos alimentos ácidos son el vinagre, los encurtidos, las frutas no maduras o “biches” y los productos fermentados.
• Sabor amargo: el amargo es el sabor terapéutico por excelencia para las enfermedades de la piel. Es depurativo y reduce la infección y las secreciones impuras de los tejidos. Se encuentra presente en alimentos como espinacas, acelgas, kale y okra, y en plantas medicinales como el Aloe Vera y el Neem.
• Sabor astringente: la sensación de astringencia que dan ciertos alimentos como la granada, el mangostino o la cúrcuma es de gran ayuda para aliviar lesiones exudativas (húmedas) de la piel o disminuir el sangrado. No obstante, en exceso puede obscurecer el tono de la piel.
• Sabor picante: es muy útil para disminuir la oleosidad o el exceso de grasa de la piel. También sirve para aliviar la sensación de picazón. En exceso puede generar lesiones infecciosas o inflamatorias como acné o rosácea.

Los alimentos incompatibles y la salud de la piel:

Ya que la piel es el reflejo de lo que esté pasando en tu interior, tener una piel sana y bella es el resultado de la adecuada nutrición de todos y cada uno de los tejidos (dhatus) de tu cuerpo. Para que esto ocurra Ayurveda reconoce la importancia no sólo de una buena digestión sino también de qué alimentos consumes y cómo los combinas. A este respecto, no se recomienda mezclar en la misma comida, ciertos alimentos que se consideran incompatibles, ya que al hacerlo, se estropea tu capacidad digestiva (agni) y se generan toxinas (ama). Algunos pocos ejemplos de alimentos incompatibles son:

• Lácteos y frutas
• Leguminosas y proteína animal
• Leche (o sus derivados) y pescado

Tu belleza exterior es el resultado de tu belleza interior. Esmérate en el cuidado de toda tu salud y como consecuencia tu piel lucirá radiante y sana.

Panchakarma es la terapia de limpieza y desintoxicación por excelencia de la Medicina Ayurveda.  Su nombre deriva de las palabras sánscritas Pancha = Cinco, Karma = Acciones o procedimientos. Por lo tanto una terapia de Panchakarma (PK) consta de cinco procedimientos básicos que buscan eliminar las toxinas acumuladas en el organismo (Ama) tanto a nivel físico como emocional y así llegar a la raíz de la enfermedad.

Quiénes se benefician de la terapia PK?

Con la terapia PK el cuerpo y la mente rejuvenecen y revitalizan, sin importar si te encuentras libre de enfermedad o si por el contrario padeces alguna condición médica.  Si tu caso es este último, la terapia PK es efectiva como coadyuvante en el manejo de diversas enfermedades tanto agudas como crónicas.  Pero si eres saludable, una terapia anual de PK es lo que recomienda la Medicina Ayurveda como la mejor manera de prevenir el envejecimiento y la enfermedad.

Por el carácter especializado que denota esta terapia, siempre debe ser realizada bajo la supervisión de un profesional de la medicina versado en Medicina Ayurveda y Terapia de Panchakarma.

¿Cómo es una terapia PK estándar?

Toda terapia de PK consta de tres fases indispensables: Preparatoria, Eliminación y Seguimiento.

1 – Fase Preparatoria

a. Durante esta primera etapa se debe seguir un régimen especial de alimentación con comida vegetariana fácil de digerir y se administran diferentes plantas medicinales y especias que buscan ayudar en la eliminación de las toxinas y mejorar el fuego digestivo (Agni). Estas fórmulas herbales pueden ser en cápsulas, decocciones o polvos.

b. Lubricación Interna y Externa: También durante la fase preparatoria se llevan a cabo masajes (abhyangam, urdwartanam) de cuerpo entero usando diferentes tipos de aceites medicados con plantas medicinales.  Simultáneamente se sigue un protocolo de ingesta de grasa saturada medicada en forma de ghee (mantequilla clarificada) medicado que permite emulsionar las toxinas depositadas en los tejidos.

c. Sudación (Swedanam) a manera de sauna de vapor medicinal impartido sobre toda la superficie corporal pero respetando la región de la cabeza.  Tiene como objetivo primordial liquidificar las toxinas y llevarlas hacia el tracto gastrointestinal de donde serán extraídas con las terapias de eliminación.

2 – Fase de Eliminación

El término PK se deriva de las cinco formas que tiene la Medicina Ayurveda para eliminar las toxinas. No siempre se deben administrar todas ellas, quedando a criterio del profesional médico cuáles de ellas serán aplicables a cada caso en particular. Estas cinco terapias de eliminación son:

a. Emesis o vómito terapéutico (vamanam): luego de seguir un régimen especial de alimentación en la noche anterior al procedimiento, se procede a administrar decocciones de plantas medicinales que inducen emesis (vómito) con el fin de eliminar las toxinas acumuladas en el estómago, garganta, nariz, senos paranasales y la cabeza en general. Se utiliza en casos de depresión, asma, bronquitis, sinusitis, problemas de tiroides y algunas dolencias de piel como la psoriasis, entre otros.   Luego de esta terapia la persona experimenta una sensación inigualable de ligereza en el cuerpo y claridad mental además de lograr una limpieza profunda de todo el árbol respiratorio.

b. Purga terapéutica (virechana): consiste en la administración por vía oral de fórmulas herbales destinadas a promover el movimiento intestinal y la evacuación vía rectal de las toxinas ubicadas en el tracto gastrointestinal inferior, el hígado y la vesícula biliar. Está indicado especial pero no exclusivamente en casos de alergias cutáneas (urticaria, eczema alérgico), gota, colon irritable, obesidad, entre otros.

c. Medicación intra-nasal (Nasyam): Prana, la energía vital que llega a nosotros a través del aire que respiramos por las fosas nasales, es la responsable de la claridad mental, la inteligencia, la memoria y la concentración.  Prana también es el cerebro, que determina las funciones sensoriales y motoras. Usando las fosas nasales y su íntima contigüidad con el cerebro, en la terapia Nasyam se administran diferentes tipos de preparados herbales bien sea en forma de extractos, decocciones, aceites medicados, polvos o humos de plantas medicinales.  Es de gran utilidad para tratar condiciones relacionadas en general con la cabeza como migrañas, alteraciones emocionales, parálisis facial, síndrome de Sjogren, entre otras.

d. Enemas de aceite: Buscan eliminar el exceso del dosha Vata (la energía del aire y el espacio) del colon mediante la administración por vía rectal de aceites puros o medicados.  Vata es la energía responsable del movimiento y la eliminación o retención de la orina, las heces, la menstruación y en general de todas las excretas.  Cuando Vata está desequilibrado puede originar cualquier enfermedad de allí lo indispensable de la terapia de enemas para regular el funcionamiento de esta energía.

e. Enemas de Decocción: además de aceites medicados, en este tipo de enemas se administran por vía rectal diversos tipos de decocciones preparadas con plantas medicinales con poder curativo para la situación particular de salud de cada persona.  Con los enemas de decocción se pueden tratar enfermedades tan disímiles como la obesidad, el dolor ciático, el estreñimiento, la gota y ciertos problemas de infertilidad tanto femenina como masculina.

3. Fase post PK o de Seguimiento

Para el óptimo rendimiento de la terapia de PK al finalizar éste se debe dar cumplimiento a ciertas conductas de alimentación y estilo de vida ajustados a la constitución energética (Dosha) de cada persona.  Estas indicaciones son impartidas por el profesional de la Medicina Ayurveda en lo referente a alimentación, actividad física, descanso, rutinas diarias de limpieza, yoga y meditación.  En esta fase final se prescriben fórmulas herbales cuya característica principal es su poder rejuvenecedor (Rasayanas).

Por miles de años la tradición ayurvédica ha impartido la terapia de Panchakarma con fines preventivos y curativos dentro del marco del sistema médico más antiguo de la humanidad.  Llevado a cabo bajo la supervisión de un profesional de la medicina especializado en este tipo de procedimientos, la terapia de PK es segura y efectiva ya sea que quieras mantener tu estado de salud y bienestar o resolver alguna condición especial.

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Ingredientes

1 taza agua recién hervida

5 pétalos de rosas

1 cucharada harina de garbanzo

5 hojas de albahaca morada

5 hojas de menta

¼ cucharadita miel de abejas

¼ cucharadita cúrcuma en polvo

Procedimiento:

Sumerja los pétalos de rosa en el agua hervida y deje reposar por 15 minutos. Reserve.  Triture las hojas de albahaca y de menta y macérelas en un mortero junto con la harina de garbanzo y la cantidad de agua de rosas necesaria para formar una pasta suave y homogénea. Adicione la miel y la cúrcuma y mezcle muy bien todos los ingredientes.  Aplique la mascarilla sobre todo el rostro excepto el contorno de los ojos.  Deje secar por aproximadamente 20 minutos y retire usando una esponja suave y agua tibia.  Aplique esta mascarilla una o dos veces por semana.

Un punto Marma es un área de la superficie de tu cuerpo que concentra energía vital.  Siguiendo los preceptos de la física cuántica y de la medicina tradicional china, Ayurveda sostiene que el ser humano no es sólo una masa sólida y estable de estructuras sino más bien una variedad de energías que está en constante cambio y permanente movimiento.  Todo esto dentro de un sistema mayor  y regente también compuesto por masas y energías en constante movimiento que es el Universo.

Todos los cambios que ocurren en este complejo sistema de materia y energía están regidos por un principio superior de Inteligencia denominado Conciencia al cual también se puede acceder a través de los puntos Marma. Así como el cuerpo humano es un ente vivo y pulsátil con la energía de todo el universo, así  mismo  existen los innumerables puntos de energía dentro y en la superficie del cuerpo humano.

La Medicina ayurveda ha descrito 117 de estos puntos sobre la superficie corporal y les ha llamado puntos vitales porque en ellos se encuentra concentrada la energía vital o Prana, embebidos del principio fundamental de la vida que es la conciencia suprema.  Por esta razón los puntos Marma son algo así como una puerta de entrada o puntos de acceso entre el cuerpo, la mente y el espíritu.

Que significa Marma?

La palabra en sánscrito Marma significa “mortal” o “vulnerable”  que hace referencia a que en  estos puntos se tiene acceso a áreas del cuerpo que son delicadas, sensibles o débiles.  Los puntos marma están ubicados en regiones anatómicas donde se intersectan varias estructuras como por ejemplo músculos, tendones, vasos sanguíneos y nervios.

La misma palabra Marma también puede derivar de la raíz etimológica “mar” que significa “matar” ya que ciertos puntos marma cuando son lesionados con violencia (heridas, golpes,etc) pueden conllevar incluso ala muerte inmediata.  Esto ocurre por ejemplo cuando se lesionan marmas del corazón, la tráquea o los testículos.

Orígenes de los puntos Marma

La ciencia de manipular los puntos marma se remonta a los tiempos Védicos (aproximadamente 1500 años A.C.).  En la antigua India era común que en las escuelas de artes marciales se usaran estos puntos con fines curativos como por ejemplo para recuperarse de lesiones de la guerra, pero también con el objeto de infligir daño a los oponentes.

Más tarde, por los tiempos de Buddha (600 años A.C.)  el reconocido cirujano ayurveda Sushruta, aplicó el concepto de los puntos marma a la práctica de la cirugía y posteriormente desarrolló la ciencia de estos puntos energéticos como un arte de sanación.  Reconocido como el padre de la cirugía moderna, Sushruta advierte que las incisiones quirúrgicas realizadas sobre puntos marma disminuyen la energía vital y que éstas debían ser evitadas en la medida de lo posible en cualquier intervención.  El mismo Sushruta describió ampliamente en sus textos (Sushruta Samhita) la relación existente entre los puntos marma, los siete tejidos del cuerpo (Dhatus), los canales (Srotas) ,  los tres doshas (Vata, Pitta, Kapha) y los cinco elementos constitutivos de la materia (aire, espacio, fuego, tierra y agua).  De esta manera dejó un importante legado en el arte de sanar mediante la palpación, estimulación o disipación de los diferentes puntos marma.

Para qué sirven los puntos Marma?

Algunas funciones de los puntos marma en tu cuerpo son:

• Como puntos de alarma, es decir son de ayuda para que el profesional de ayurveda pueda diagnosticar algún desequilibrio
• Sirven de comunicación entre diferentes estructuras del cuerpo con el fin de mantener una óptima funcionalidad y coordinación
• Como parte de un tratamiento ayurvédico, el profesional de ayurveda puede palpar, estimular o sedar los distintos puntos marma, según la condición de cada persona
• En el manejo del dolor, los puntos marma son una gran ayuda complementaria a otras terapias ayurvédicas usadas en analgesia como los masajes con Pindas (pinda swedana) y las terapias con vapor medicina (nadi swedana)
• Dado que los puntos marma acceden no sólo al cuerpo físico sino también al emocional y mental, son de ayuda cuando se necesita calmar la mente y balancear las emociones

Cómo es una terapia de puntos Marma?

Es en el contexto de la terapia de Panchakarma o desintoxicación ayurvédica donde el profesional de Ayurveda pone en práctica las enseñanzas de los puntos Marma.  Es común que como parte de la terapia de Panchakarma se lleven a cabo los masajes (abhyangam) con diferentes tipos de aceites.  Durante el masaje abhyangam el profesional de ayurveda estimula mediante la palpación ciertos puntos marma que ayudan a que la persona logre un mayor estado de relajación además de ayudar en el proceso integral de sanación

También puedes tener una terapia de Marma Abhyangam donde además de recibir los beneficios del masaje ayurvédico y los aceites medicinales puedes corroborar de primera mano el efecto revitalizante y rejuvenecedor de la terapia marma.

Algas Marinas

Las algas marinas han suscitado gran interés en los últimos años dentro de los esquemas de alimentación saludable occidentales.  Se encuentra hoy en día dentro de los llamados “superalimentos” no obstante en Asia ha sido un elemento imprescindible de la comida del día a día, especialmente en Japón, Corea y China.

Existes cerca de 10.000 especies de algas de las cuales las más reconocidas en la gastronomía son wakame, kelp, dulse y arame, siendo tal vez la más popular el kelp que se vende en láminas delgadas con las que se preparan los rollos de sushi. Todas ellas son fuente muy importante de minerales (especialmente yodo, cobre, hierro y calcio), vitaminas (especialmente ácido fólico y vitamina k) y proteínas.  Pero lo más llamativo de este vegetal marino es su contenido de DHA (ácido decosa hexaenóico) uno de los principales ácidos grasos esenciales (grasas saludables) indispensable en el buen funcionamiento del sistema hormonal, metabólico y nervioso, en especial para los vegetarianos y veganos.

Desde la Medicina Ayurvédica las Algas Marinas poseen sabor salado y de energía ligeramente caliente.  En exceso pueden desequilibrar a Pitta y a Kapha, pero siempre serán bienvenidas en las constituciones predominantemente Vata.

Por su alto contenido en yodo y vitamina K, si usas medicamentos anticoagulantes o tienes problemas de tiroides, consulta primero con tu médico antes de consumir en forma rutinaria este alimento.

Espárragos

Los espárragos con su sabor ligeramente amargo y su energía tibia son un vegetal único para equilibrar todos los doshas (vata, pitta y kapha).  En exceso podría desequilibrar a vata cuando el resto de los alimentos no contrapese su cualidad amarga.

Los espárragos (especialmente los verdes) son ricos en viataminas, minerales y carotenos.  La variedad blanca, resultante del cultivo bajo tierra y alejado de la luz solar, tiene menos propiedades nutricionales que la variedad verde.

Contienen una sustancia denominada asparagina con importante efecto diurético lo que lo hace excelente como complemento de los tratamientos de desintoxicación y salud renal.  También puede ayudar al control de la hipertensión arterial cuando ésta está mediada por inadecuada retención de líquidos en el organismo.

Por su contenido en fitoestrógenos, promueve y mejora la energía femenina, especialmente útil en las personas de carácter agresivo y violento.  Facilita los ciclos menstruales, mejora los síntomas de tensión premenstrual y puede ayudar en el manejo de la enfermedad fibroquística del seno.  Si tienes o has tenido cáncer de seno o cualquier otro cáncer susceptible al efecto de las hormonas, consulta con tu médico antes de incorporar este alimento en tu dieta.

Dátiles

Los dátiles son frutos de una palmera (Phoenix dactilifera) nativa de la región más occidental del mundo árabe y el Medio Oriente.   Su alto contenido en fructosa (más del 70%) lo posicionan como el mejor edulcorante natural.   Adicionalmente es rico en fibra, calcio, hierro entre otros minerales y proteínas.

Tradicionalmente en la medicina herbal, los dátiles han sido utilizados para el manejo de diversas enfermedades entre ellas: estreñimiento, acidez, pérdida de peso, anemia, deficiencia de calcio, alergias cutáneas y debilidad sexual.  Se utilizan ampliamente como restauradores de la energía por ejemplo en personas que realizan ejercicio extenuante o en aquellos que se están recuperando de enfermedades crónicas, debilitantes o cirugías.

En Ayurveda los dátiles son un ingrediente infaltable durante la alimentación de la mujer durante el embarazo y la lactancia.  Son reconocidos como restauradores de Ojas (la capacidad innata de adaptación y defensa) en el organismo y se utilizan comúnmente para restituir el líquido seminal y la producción de esperma del hombre luego de la eyaculación en una preparación líquida a base de leche entera, cardamomo y canela.  Son unos verdaderos afrodisiacos naturales.

Por su sabor dulce y energía fría predominante, Ayurveda considera los dátiles muy útiles para promover el equilibrio del dosha Pitta.  Para Vata se deben consumir en preparaciones especiadas que les den una cualidad más tibia.   Tanto el sabor dulce como su energía fría no los hacen recomendables para las constituciones Kapha.  No obstante por alto contenido de carbohidratos complejos permite saciar los antojos de dulce de una manera más saludable que con productos de azúcar refinado.

Si eres diabético o tienes problemas relacionados con el control de la glicemia consulta a tu médico antes de incorporar los dátiles en tu alimentación rutinaria.